古法釀制的曬醋包裝設(shè)計(jì)新穎遠(yuǎn)銷省內(nèi)外;剪紙、麥稈畫(huà)、彩巖畫(huà)等傳統(tǒng)手工藝品走出一縣之域,出現(xiàn)在千家萬(wàn)戶;以紀(jì)念幣、書(shū)簽、掛件等為載體的紅色紀(jì)念品,讓更多人了解到高臺(tái)的紅色故事……近年來(lái),甘肅省張掖市高臺(tái)縣文化和旅游企業(yè)依托縣內(nèi)豐富的文化和旅游資源,創(chuàng)新打造特色文化和旅游商品,將地方美食、傳統(tǒng)工藝品、文創(chuàng)產(chǎn)品等銷往遠(yuǎn)方,在向外傳遞高臺(tái)文化歷史故事的同時(shí),不斷延伸文化和旅游產(chǎn)業(yè)鏈條,壯大高臺(tái)文化和旅游經(jīng)濟(jì)。
靚麗的包裝、精美的配圖、富有文化氣息的廣告文案,讓原本普通的農(nóng)特產(chǎn)品變成了高顏值、有內(nèi)涵的特色旅游商品。游客在當(dāng)?shù)仄穱L了地方特色美食后,還可以帶些農(nóng)特產(chǎn)品回家,讓親朋好友分享自己在旅行中發(fā)現(xiàn)的特色美味。近年來(lái),高臺(tái)文化和旅游企業(yè)深耕當(dāng)?shù)貧v史文化資源,在創(chuàng)意包裝、品牌建設(shè)等方面賦予旅游商品更多文化氣息,讓產(chǎn)品變得更具文化韻味,讓品牌深入消費(fèi)者內(nèi)心。
在高臺(tái)縣甘肅天宇旅游文化開(kāi)發(fā)有限公司實(shí)體店里,“面西游”“醋西游”等特色旅游商品成為游客的熱門選擇。
甘肅天宇旅游文化開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理任勇介紹,“面西游”“醋西游”指的是面筋和曬醋,它們是高臺(tái)千年飲食文化的精華,尤其面筋被譽(yù)為“中國(guó)古老的方便面”?!拔覀儜?yīng)讓這些傳統(tǒng)美食制作工藝得到繼承和發(fā)揚(yáng),將這些傳統(tǒng)工藝制作的美食留在人們的餐桌上?!?/span>
這兩種特色旅游商品被稱為“面西游”“醋西游”,則是因?yàn)樾≌f(shuō)《西游記》里描述的場(chǎng)景,很多在高臺(tái)都有映照點(diǎn),例如晾經(jīng)臺(tái)、流沙河、火焰山等。作為高臺(tái)文化的重要組成部分,西游文化被當(dāng)?shù)仄髽I(yè)充分開(kāi)發(fā)利用。“我們把高臺(tái)深厚的西游文化與經(jīng)典的飲食文化相結(jié)合,將西游文化植入品牌,通過(guò)擬人化、趣味性的創(chuàng)意設(shè)計(jì),為產(chǎn)品注入靈魂、豐富內(nèi)涵,提高了產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值?!比斡抡f(shuō)。
“現(xiàn)今,我們公司已申請(qǐng)‘面西游’等10個(gè)產(chǎn)品商標(biāo),申請(qǐng)專利15項(xiàng)、版權(quán)保護(hù)6項(xiàng),完成文創(chuàng)產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)140余種,成功開(kāi)發(fā)產(chǎn)品100余個(gè)品類,年銷售額已突破500萬(wàn)元?!比斡抡f(shuō)。
除了“面西游”“醋西游”,在甘肅天宇旅游文化開(kāi)發(fā)有限公司實(shí)體店里,以水晶筆筒、炭雕、紀(jì)念幣、書(shū)簽、掛件等為載體的紅色紀(jì)念品也倍受歡迎。1937年,中國(guó)工農(nóng)紅軍西路軍第五軍血戰(zhàn)高臺(tái),譜寫(xiě)了紅軍西路軍戰(zhàn)斗史上最為悲壯的一頁(yè),也為這片土地留下了深厚的紅色文化。高臺(tái)縣立足紅色文化資源,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,推出了一批內(nèi)涵豐富、攜帶方便的紅色文創(chuàng)產(chǎn)品。
隨著高臺(tái)文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展,特色旅游商品在活躍鄉(xiāng)村旅游和帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興方面起到了重要推動(dòng)作用,同時(shí)豐富了當(dāng)?shù)匚幕吐糜蝺?nèi)涵。
2014年,甘肅九發(fā)文化傳媒有限公司牽頭成立了高臺(tái)縣九發(fā)婦女民間手工制品專業(yè)合作社。2019年,公司產(chǎn)品銷售額260萬(wàn)元。自成立以來(lái),該合作社累計(jì)制作工藝品5萬(wàn)余件,集中舉辦產(chǎn)品創(chuàng)作技能培訓(xùn)班和現(xiàn)場(chǎng)集中展銷活動(dòng)46期,培訓(xùn)婦女1600余人,帶動(dòng)特色技能家庭201戶增收,月均800元以上。
雖然高臺(tái)縣特色旅游商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢(shì)頭良好,產(chǎn)品日益豐富,質(zhì)量不斷提升,但是,專業(yè)人才匱乏仍是影響當(dāng)?shù)仄髽I(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要因素。
“我們可以開(kāi)出高薪資,但是受交通等因素影響,還是很難招到素質(zhì)過(guò)硬的專業(yè)設(shè)計(jì)人才,即使招到,由于其對(duì)當(dāng)?shù)匚幕鄙俑形蚝皖I(lǐng)會(huì),也很難做出將當(dāng)?shù)匚幕适屡c產(chǎn)品深度融合的創(chuàng)意產(chǎn)品?!比斡抡f(shuō)。
為了解決上述問(wèn)題,高臺(tái)縣提出結(jié)合經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展實(shí)際,大力引進(jìn)文化和旅游創(chuàng)意設(shè)計(jì)、文博研究等方面的高素質(zhì)緊缺人才,注重挖掘民間文化能人、文化傳承人,特別是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人等,建立健全文化人才信息庫(kù),不斷提高文化產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍素質(zhì)。同時(shí),有步驟、多層次、多渠道開(kāi)展形式多樣的培訓(xùn),通過(guò)代培、考察和自主培訓(xùn)等方式,實(shí)現(xiàn)文化人才培養(yǎng)常態(tài)化,為當(dāng)?shù)匚膭?chuàng)產(chǎn)業(yè)和特色旅游商品的發(fā)展提供充足的人才智力支撐。
未來(lái),高臺(tái)縣還將加大培育力度,加快文創(chuàng)企業(yè)規(guī)模化建設(shè),豐富培訓(xùn)形式,壯大產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍,加強(qiáng)政企對(duì)接,鼓勵(lì)企業(yè)持續(xù)研發(fā)產(chǎn)品,持續(xù)加大文創(chuàng)產(chǎn)品等特色旅游商品研發(fā)力度,拓寬產(chǎn)品銷售渠道,讓這些創(chuàng)意產(chǎn)品講好高臺(tái)故事,助力高臺(tái)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
(羅赟鵬 張隴堂)