2020年12月31日,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布公告顯示,經(jīng)核算,2019年全國(guó)旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值為44989億元,占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)比重為4.56%。在旅游業(yè)內(nèi)部,旅游購(gòu)物規(guī)模最大,增加值為14077億元,占全部旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值比重為31.3%。旅游購(gòu)物繼續(xù)成為在全部旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值占比最大的部分。
2020年,突如其來(lái)的新冠肺炎疫情打亂了旅游業(yè)的節(jié)奏,旅游商品產(chǎn)業(yè)的困難與機(jī)遇也同時(shí)產(chǎn)生。面對(duì)疫情的洗禮,有些本來(lái)就勉強(qiáng)維持、艱難度日的旅游商品企業(yè)關(guān)門(mén)大吉;有些本來(lái)就銷(xiāo)售火爆的企業(yè),面對(duì)疫情迅速調(diào)整,反而業(yè)績(jī)更加;有些旅游商品企業(yè)和旅游商品品類(lèi)在疫情的打擊下奄奄一息;有些旅游商品企業(yè)和旅游商品品類(lèi)面對(duì)疫情異軍突起。疫情給旅游商品行業(yè)上了一課,也讓旅游商品產(chǎn)業(yè)的趨勢(shì)越發(fā)明顯。
趨勢(shì)一:對(duì)旅游商品供應(yīng)鏈的認(rèn)識(shí)程度開(kāi)始提升
疫情期間,旅游商品銷(xiāo)售企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)向?qū)Ξ?dāng)?shù)鼐用皲N(xiāo)售和線上銷(xiāo)售。有些企業(yè)為了轉(zhuǎn)型,紛紛開(kāi)發(fā)適合面向當(dāng)?shù)鼐用皲N(xiāo)售和線上銷(xiāo)售的新品,但在采購(gòu)、加工過(guò)程中遇到信息不暢、加工單位前端供應(yīng)不足、相關(guān)材料和原料的供應(yīng)渠道缺失等問(wèn)題。即使在國(guó)內(nèi)疫情得到控制,旅游業(yè)有限度開(kāi)放的情況下,有些旅游商品企業(yè)為了滿足市場(chǎng)的變化,迅速調(diào)整原有產(chǎn)品結(jié)構(gòu),加快開(kāi)發(fā)新品,同樣遇到供應(yīng)鏈殘缺不全,可選擇的供應(yīng)鏈企業(yè)過(guò)少等問(wèn)題。還有些旅游商品企業(yè)由于品類(lèi)過(guò)雜,缺乏有效的供應(yīng)鏈,看似琳瑯滿目,但每種商品都量小價(jià)高。
但也有很多旅游商品企業(yè)在疫情期間供應(yīng)鏈暢通。這些企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)迅速豐富商品品種,突擊開(kāi)發(fā)市場(chǎng)對(duì)路的新品,取得了良好的效益。
旅游商品供應(yīng)鏈在疫情的影響下,越發(fā)顯得重要。旅游商品要想規(guī)?;仨氁辛己玫墓?yīng)鏈。有效的供應(yīng)鏈與穩(wěn)定的帶量采購(gòu)密不可分。義烏的很多商品為什么價(jià)格低還質(zhì)量好,既有供應(yīng)鏈的原因,也有采購(gòu)量的原因。供應(yīng)鏈要求旅游商品企業(yè)要做專,做透,做量,做優(yōu),有合適的價(jià)格。
趨勢(shì)二:旅游商品與線上產(chǎn)品高度融合
好的旅游商品能夠瞬間打動(dòng)購(gòu)買(mǎi)者,好的線上產(chǎn)品也同樣能夠瞬間打動(dòng)購(gòu)買(mǎi)者;好的旅游商品能夠讓大量的外地人購(gòu)買(mǎi),好的線上產(chǎn)品也同樣能夠讓外地人購(gòu)買(mǎi);旅游商品的購(gòu)買(mǎi)主力是年輕人,線上產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)主力也是年輕人;好的旅游商品讓人買(mǎi)了還想買(mǎi),好的線上產(chǎn)品也是讓人買(mǎi)了還想買(mǎi);好的旅游商品要有特色,好的線上產(chǎn)品也同樣有特色;好的旅游商品便于攜帶或郵寄,好的線上產(chǎn)品同樣是便于攜帶或郵寄。
旅游商品與線上產(chǎn)品眾多的相同、相似,使得不少旅游商品企業(yè)加入線上產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的大軍,線上線下同時(shí)銷(xiāo)售。即使疫情完全消失,旅游商品與線上產(chǎn)品高度融合也會(huì)繼續(xù)存在下去。
趨勢(shì)三:旅游商品功能性開(kāi)發(fā)的方向越發(fā)清晰
受疫情影響,2020年年底舉辦的中國(guó)旅游商品大賽以健康生活為主題。這是中國(guó)旅游商品大賽12年來(lái)第一次不以某種文化為主題,而是以商品的功能為主題進(jìn)行比賽。鼓勵(lì)參賽企業(yè)用不同材質(zhì)、不同工藝,從產(chǎn)品的功能進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì)。結(jié)果是,華而不實(shí)的旅游商品少了,貼近日常生活又有特色的旅游商品多了;為小眾市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的旅游商品少了,貼近大眾市場(chǎng)的多了。
發(fā)展功能性旅游商品,是發(fā)展旅游商品的必由之路;為大眾開(kāi)發(fā)使生活更加美好的旅游商品,是開(kāi)發(fā)旅游商品的目的。以滿足人民對(duì)美好生活的需要為研發(fā)核心的旅游商品能使生活更安全、更方便,能使人們身體更健康,出行更便利,居住更舒適。實(shí)現(xiàn)這些目的的旅游商品往往要有新功能,開(kāi)發(fā)功能性的旅游商品將是旅游商品市場(chǎng)長(zhǎng)期的需要。
趨勢(shì)四:利用各地特色物產(chǎn)資源深度開(kāi)發(fā)旅游商品將成捷徑
利用特色物產(chǎn)資源開(kāi)發(fā)旅游商品:一是有利于解決當(dāng)?shù)靥厣锂a(chǎn)資源的“出口”,進(jìn)而增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入;二是有利于發(fā)揮當(dāng)?shù)靥厣锂a(chǎn)的市場(chǎng)影響力,利用特色物產(chǎn)本身具有的知名度開(kāi)發(fā)旅游商品,可以自帶流量,更容易使旅游者產(chǎn)生購(gòu)物消費(fèi);三是有利于帶動(dòng)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
特色物產(chǎn)資源開(kāi)發(fā)不是簡(jiǎn)單的土特產(chǎn)加工,而是深加工再深加工。陜西省韓城市的花椒已不是在賣(mài)原料級(jí)花椒,而是開(kāi)發(fā)成了各種食品,如花椒糕點(diǎn)、花椒酸奶、花椒啤酒等,還開(kāi)發(fā)了個(gè)護(hù)用品,如花椒洗浴用品、花椒護(hù)膚品等。漸漸地,花椒特色系列品在韓城成為產(chǎn)業(yè)。通過(guò)系列地、深度地開(kāi)發(fā)特色物產(chǎn),可以增加當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè),增加當(dāng)?shù)鼐用袷杖?,也增加?dāng)?shù)刎?cái)政收入,進(jìn)而促進(jìn)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
旅游購(gòu)物中,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的是旅游商品,旅游商品要想受到長(zhǎng)期青睞,需要不斷創(chuàng)新、不斷創(chuàng)意,創(chuàng)新無(wú)止境,創(chuàng)意無(wú)極限。進(jìn)入2021年,疫情的影響還會(huì)持續(xù),面對(duì)疫情帶來(lái)的困難,旅游商品從業(yè)者要順應(yīng)趨勢(shì),及時(shí)調(diào)整,不斷創(chuàng)新,繼續(xù)迎戰(zhàn)。
(陳斌)