文旅說：隨著文旅行業(yè)有序復工，多家酒店集團把更多精力放在了如何盡快讓消費熱起來，讓經(jīng)濟活起來的行動中，發(fā)掘出了不少酒店行業(yè)的消費潛能。

促進消費潛力釋放

 在目前仍處于疫情防控階段的背景下刺激酒店業(yè)消費復蘇并不容易，唯有放下傳統(tǒng)思維才能獲得更多機會。

 不久前，中國旅游集團酒店運營事業(yè)群帶領集團旗下29家酒店舉辦了“眾志成城·中旅酒店在一起”促銷活動，集合各酒店80多個產(chǎn)品通過預售等方式為酒店增加了現(xiàn)金流。而這“短短24小時銷售了數(shù)千間夜客房”的佳績并非偶然，為了這場促銷活動，這29家酒店的銷售人員積極學習線上營銷知識，優(yōu)化各種預訂界面，為打造各具特色的中旅酒店產(chǎn)品做足了準備。

 看似簡單的預售，也讓不少酒店集團看到了更大的市場。近日，開元酒店集團不僅在“3·11開元超級品牌周”活動中預售了超過6萬份的產(chǎn)品，獲得了超過2000萬元的交易額，還提前鎖定了一批消費者的出行需求。

 開元酒店集團相關負責人表示，目前銷售出的產(chǎn)品中，近七成是來自開元芳草地鄉(xiāng)村酒店、開元觀堂酒店、開元森泊樂園的度假休閑類產(chǎn)品。由此可以看出，健康的旅游方式能給消費者帶來“深入桃源，隱于喧囂”的安全感。疫情防控結束后，家庭客群將會以自駕方式展開近郊度假游。

 當然現(xiàn)階段刺激消費潛力的方式不只是預售。這段時間，亞朵酒店集團的新零售部門就非常忙碌。他們研制出了一個新的銷售方案，把集團旗下400多家門店近1.5萬名員工變成了KOC。他們通過線上小程序，把亞朵生活館內(nèi)的商品推薦給身邊的好友，拉動消費。

 亞朵酒店相關負責人表示，幾年前，亞朵酒店集團就上線了亞朵生活館，從洗護用品、床墊到毛巾，只要客人在亞朵酒店的住宿過程中看到任何喜歡的東西，打開手機登錄亞朵生活館，就能“所見即所購”。鑒于如今大部分消費者還是以居家辦公為主，亞朵酒店集團對原先的產(chǎn)品進行調整，上線了全新的銷售系統(tǒng)，并制定了員工激勵政策，每位員工每成交一單都能獲得獎勵。新零售系統(tǒng)上線后，銷售額持續(xù)上漲。

讓加盟商看到希望

從各酒店集團公布的數(shù)據(jù)來看，首旅如家、華住等酒店集團旗下已有七八成門店開始復工。此前，為了幫助加盟商在業(yè)務幾乎停擺的情況下活下去，多數(shù)國內(nèi)酒店集團采取了減免加盟費用、聯(lián)合金融機構推出專項金融支持等措施來緩解加盟商的壓力。如今在行業(yè)仍未完全復蘇的情況下，仍有部分酒店集團選擇繼續(xù)向加盟商“輸血”。
      日前，亞朵酒店集團攜手攜程金融推出了“驛啟裝”和“經(jīng)營貸”兩項金融產(chǎn)品，以此來解決加盟商因酒店重新裝修或運營周轉所產(chǎn)生的資金困難。這已是亞朵酒店集團推出的第六波加盟商金融支持措施。
      首旅如家酒店集團也于近日向加盟商推出了“減免+金融扶持”雙項措施。首旅如家聯(lián)合多家金融機構，為特許加盟酒店提供40億專項金融支持和定制化的多款金融產(chǎn)品，同時對全國范圍內(nèi)所有開業(yè)的特許加盟酒店2月、3月、4月的酒店“總經(jīng)理費”按七折收取。
      事實上，這個時間段也是酒店集團“招兵買馬”的好時機。為了吸引更多的加盟商加入陣營，近日，華住酒店集團宣布在3月20日（春分節(jié)氣）至4月19日（谷雨節(jié)氣）的一個月內(nèi)推出“春耕計劃”。即只要加盟商在這個時間段簽訂華住酒店集團旗下品牌的投資意向書、繳納意向金，并在6月30日之前正式簽訂加盟合同，且按照合同約定時間足額繳納各項前期費用，在酒店開業(yè)后，即可享受意向金雙倍抵扣及減免加盟管理費的優(yōu)惠措施。
      華住集團聯(lián)席總裁金輝表示，國內(nèi)大多數(shù)中小單體酒店勢單力薄，抗風險能力弱，管理上也存在諸多問題，如果單純依賴于疫情過后出現(xiàn)補償性消費反彈，并不能解決根本問題。華住推出“春耕計劃”，也是為了給加盟商增加信心，推動單體酒店的連鎖化。

 發(fā)現(xiàn)更多拓展空間

 通過這段時間的歷練，各酒店集團能否在行業(yè)逐漸復蘇的風口上再出實招推動消費，華美酒店顧問機構首席知識官、高級經(jīng)濟師趙煥焱建議，一些度假類的酒店可以考慮與景區(qū)聯(lián)手推出旅游組合類產(chǎn)品，同時，也可以與養(yǎng)生領域的相關企業(yè)跨界合作推出相關產(chǎn)品。

 事實上，已經(jīng)有一部分酒店集團瞄準了康養(yǎng)市場。開元酒店集團總裁陳妙強說：“短期來看，我們也面臨著現(xiàn)金流緊缺的挑戰(zhàn)，但這不是壞事，相反，我們應該珍惜這個機會，充分利用接下來的幾個月，調整節(jié)奏，梳理戰(zhàn)略，把資源聚焦到度假、康養(yǎng)等核心業(yè)務上?！?br />

 “酒店康養(yǎng)產(chǎn)品的設計，絕不是簡單的生搬硬套養(yǎng)生知識和養(yǎng)生食品，而是要有一套形成體系的產(chǎn)品，在美好情懷和經(jīng)營效益間獲得平衡?！庇袠I(yè)者建議，酒店想要打造康養(yǎng)IP，就要在品牌定位、造景設計、主題活動策劃、服務運營、衍生產(chǎn)品開發(fā)等方面下足工夫。

 在晗月酒店集團副總裁夏子帆看來，深耕細節(jié)也能幫助酒店獲得更多流量。注意到客人在這個階段對酒店的清潔消毒有更多的需求，晗月酒店集團就適時推出了安全防護包，里面裝有酒精棉片、一次性馬桶套等，頗受客人的歡迎?！拔覀兘?jīng)營的是酒店，在任何時候都應該按市場需求出牌。在探索的過程中，我們也可以跳出酒店業(yè)，向其他行業(yè)企業(yè)學習更多的成功經(jīng)驗，開拓更大的空間?！?/span>